L’any 2011 vaig aprendre i escriure força sobre llana en clau d’empresa, innovació, xarxes locals, territori i sostenibilitat. D’aquella època … Més
Etiqueta: artesania
2015024. El buen rollito del artesano: la empresa Siete Láminas
En el primer congreso de STEAM Barcelona al que asistí hace unos días propusieron el concepto de “pensar con las manos” … Més
2015016. Pan artesanal para diferenciarse de la masa
La mayor parte de las entradas que dedico al binomio fabricación-digital tienen más de lo segundo que de lo primero. … Més
